猪肚包鸡
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡肉切块,用洗米水泡10分钟,再用清水洗净备用
-
步骤2/5
点击查看大图
猪肚反过来反复用盐水洗里面5次,每洗一次换一次盐水;最后翻转到正面洗2次即可。
-
步骤3/5
点击查看大图
将鸡肉塞进猪肚里面,将封口用猪肚外面的肠子打结绑住;放入高压锅里,放入黄花菜、枸杞、姜片,倒满水,盖盖子;大火煮到冒气,转小火继续煮30分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
煮完后,关火,等5分钟,揭开塞子没有气就可以揭开高压锅了;把猪肚取出来放凉,待放凉后,即可用厨用剪刀剪开猪肚,取出鸡肉;猪肚则用剪刀剪成条形。可以先喝汤,剩下的汤可以和着猪肚鸡肉一起打锅,不够咸就放盐,不够水就加水。
-
最后一步
点击查看大图
不打锅也可以,直接喝汤吃肉,味道棒极了,适合现在秋冬食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-11
猪肚包鸡的相关分类
猪肚包鸡的相关推荐
-
#安佳佳倍容易圣诞季#美味猪肚包鸡
140068人看过 -
猪肚包鸡
77475人看过 -
暖胃祛寒 猪肚包鸡
3156405人看过 -
猪肚包鸡
65807人看过 -
猪肚包鸡
35690人看过 -
党参黄芪肚包鸡
41542人看过 -
鲜美无敌肚包鸡
10477人看过 -
宫爆鸡丁
9903065人看过 -
猪肚包鸡(凤凰投胎)
47384人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#爆炒酸辣鸡杂
186222人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25346146人看过 -
猪肚包鸡
164138人看过