家常糖醋鲤鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
先将鱼洗净，前后划一刀两面取出腥筋，鱼抹盐，料酒，鱼肚塞葱姜去腥。腌20分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
腌好之后用厨房纸擦干，抹欠粉，待油炸。
-
步骤3/5
点击查看大图
我用的油不多，用筷子翻炸的，因为鱼擦干了所以不会溅油，火不要太大，先炸头再炸身子，我炸的比较焦，个人觉得这样趁热时好吃。
-
步骤4/5
点击查看大图
最后留点油，放姜蒜，番茄酱，糖，醋，一点葱花烧开浇至鱼身，完成。简单易学。
-
最后一步
点击查看大图
我是翻炸的所以成品没有别人拍的好看，味道还是不错的，爱吃甜食的可以试一试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-11
家常糖醋鲤鱼的其他做法
家常糖醋鲤鱼的相关分类
家常糖醋鲤鱼的相关推荐
-
糖醋鲤鱼
121478人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#红烧冬瓜
172028人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱烧豆腐
345644人看过 -
糖醋鲤鱼
76651人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12000087人看过 -
老北京肉丁炸酱（小碗干炸）
1652人看过 -
东北蒜茄子
21517人看过 -
糯米烧麦
158908人看过 -
#秋天怎么吃#一颗甜到心底的 用冬枣做的蜜枣
360913人看过 -
拌个简单的蔬菜沙拉
2856758人看过 -
辣椒酱
42116人看过 -
豆泡汤——炸豆腐
186014人看过
