小清新的上汤萝卜苗
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萝卜苗 热量极少 纤维素极多 能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用 并能产生饱腹感 可以说是一道减肥良菜 热汤滚过 依然保持碧绿的颜色 脆嫩的口感 大人孩子都喜爱吃呢!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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皮蛋切小丁,锅烧热入蒜末,皮蛋丁爆香
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步骤2/4
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待蒜末出香味即可倒入洗干净的萝卜苗
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步骤3/4
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加开水,鸡精,盖盖闷至水再次烧开
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最后一步
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最后一步加盐出锅即可
小贴士
皮蛋请选择无铅皮蛋食用
若皮蛋腥味重,可比配料中增加一味姜,妖妖选的皮蛋质优,直接食用都美味呢
尽量不要用料酒酱油等过多的调料,以免夺了萝卜苗的口感
切忌煮太久
倒开水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-11
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