减肥食谱之营养均衡三文鱼牛油果鸡胸肉水果蔬菜沙拉
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公司楼下新开了一家“爱尚沙拉”,同事们趋之若鹜。有一天我也去凑了下热闹,然后发现,最便宜的也要二十多,想吃的都在四五十元一份。我等草民消费不起啊。于是在国庆假期的时候就自己准备材料回来自己做了。发现量足且好吃!果然自己动手丰衣足食啊!
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
三文鱼
20g
、
鸡胸肉
20g
、
牛油果
1/4个
、
青瓜
半条
、
圣女果
3个
、
红提
3个
、
紫叶生菜
20g
、
苦苣
10g
、
盐
适量
、
黑椒粒
适量
、
香叶
适量
烹饪步骤
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步骤1/11
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这是我去超市买回来的,估计够做6顿沙拉。平均每份算了下,10元内就可以了。这里贵的主要是三文鱼,其实觉得鸡胸肉比较好吃的。大家可以参看下。
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步骤2/11
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首先青菜洗干净,然后拿一个大碗,放上盐,加热水(烧开放凉一会的那种),把青菜放进去泡15分钟。这样子青菜叶就会有淡淡的咸味,不用再在锅里烫了。15分钟之后把生菜拿出来自然晾干。鉴于生菜要干的比较好做沙拉,其实可以准备一个大大的容易,一次过把青菜处理了,晾干后一直放冰箱,以后要做沙拉的时候直接拿出来就可以了。(看到爱尚沙拉也是这么干的,偷私了O(∩_∩)O)
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步骤3/11
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鸡胸肉切粒,然后加盐,加黑椒粒,腌10分钟;备用
步骤4/11
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发布于 2016-10-11
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