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茶树菇鸡汤的做法

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茶树菇鸡汤

浏览 83.8万 · 收藏 7835 · 学做 18

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这道汤清甜好喝，茶树菇和鸡搭配好吃，值得尝试

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡半只

、

干茶树菇 1把

、

红枣 1把

、

枸杞 1小把

、

桂圆 1把

、

姜片若干

、

葱段若干

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材准备好
步骤2/15 点击查看大图
茶树菇洗干净温水泡10分钟
步骤3/15 点击查看大图
鸡砍小块
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茶树菇泡好，切掉根部，长的茶树菇中间切一刀，整理好备用。
步骤5/15 点击查看大图
泡茶树菇的水，过滤好，备用。
步骤6/15 点击查看大图
烧一锅水，水开后，放入鸡肉，葱段
步骤7/15 点击查看大图
等再次水开，撇去浮沫，捞出鸡块。
步骤8/15 点击查看大图
高压锅，铺一层鸡肉底部。
步骤9/15 点击查看大图
一层茶树菇
步骤10/15 点击查看大图
上面放红枣，枸杞，桂圆，葱段
步骤11/15 点击查看大图
倒入之前泡茶树菇的水，水位末过多些就好。
步骤12/15 点击查看大图
高压锅按鸡鸭键，等煮好自动保温后，打开加盐即可。
步骤13/15 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-11

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