福建马糕
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步骤1/6
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粳米粉,糯米粉,绵白糖全部称好用水喷潮湿,然后用豆浆筛子筛到蒸笼上
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步骤2/6
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筛子
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步骤3/6
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蒸笼底下要垫布
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筛好抹平用水果刀画线,然后直接上锅蒸二十来分钟用手摸上面定形了就是熟了
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步骤5/6
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蒸熟的样子
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最后一步
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最好是网上买的这种粳米粉才能做出来,糯米粉一般也是水磨糯米粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-11
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