咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭,做起来超级方便,而且味道香浓、营养丰富,百吃不厌!
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步骤1/11
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土豆去皮切块(第一次,土豆貌似切得有点大,适中才好,更易入味)
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胡萝卜洗净切块
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洋葱切块(我喜欢购买紫皮洋葱,呵呵貌似更香浓)
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步骤4/11
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鸡胸去膜去筯 切块
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步骤5/11
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锅内烧热油,先下鸡肉炒变色,下土豆,洋葱,胡萝卜 香菇翻炒1分钟
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放入咖喱卤烧开,中小火至汤汁浓稠即可
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步骤7/11
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倒入与材料齐平的温水烧开, 略煮一会,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。
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步骤8/11
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盛米饭,用心形模具整形(戴上一次性手套,这样操作更便捷而且卫生) 再将煮好的咖喱鸡肉装盘,就可以美美开吃了.
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步骤9/11
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咖喱鸡肉饭,做起来超级方便,而且味道香浓、营养丰富,百吃不厌!
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步骤10/11
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撰写制作步骤
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最后一步
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撰写制作步骤
土豆切小块点,更入味~~~鸡胸肉也可以用鸡腿肉代替~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-11
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