清蒸生蚝
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步骤1/7
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生蚝洗净外壳,戴上手套,撬开外壳
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步骤2/7
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生姜、芹菜、香菜、小辣椒、蒜 洗净切末备用
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步骤3/7
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用盐水、矿泉水洗净粘在蚝肉上的黑色汁液
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步骤4/7
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生蚝撒上生姜,调味料(蒸鱼豉油、香油、生抽调入碗中制成酱汁)
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步骤5/7
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生蚝撒上生姜、调味料、辣椒末
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步骤6/7
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将生蚝放入锅中蒸5分钟
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最后一步
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出锅后,撒上蒜末,生菜,葱;锅内热油,浇上油即可…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-11
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