椒盐南瓜条的做法

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椒盐南瓜条

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南瓜 300g

、

小麦面粉 200g

、

花生油适量

、

酱油适量

、

盐

、

椒盐 20g

烹饪步骤

步骤1/4
将老南瓜洗净，削皮，切开挖去瓤和籽，再清洗干净，大概切成4厘米长、1厘米宽厚的条（自己大概估量也行）
步骤2/4
将面粉放在大碗内，加盐酱油和适量水，调匀成较厚的面糊，把南瓜条放入，充分搅匀，使每根南瓜煮沾上面糊。（可以伴蛋浆）
步骤3/4
将炒锅置中火上烧热，倒入花生油，烧至五成热时，放入南瓜条迅速拨散，翻动，炸至瓜条浮上油面时捞出沥油
最后一步
最后将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸，炸至金黄色捞出沥油放上盘，撒上一点椒盐就完成啦~

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2016-10-11

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