满城桂花香,就没有想过用它给自己加道菜吗?
走在大街上是不是已经闻到空气里郁郁桂花香 点点桂花雨,落在叶子上,落在头上,落在地上…交织在清风中 每天上班路上都是甜甜的味道~ 不时不食, 春天的备好的盐渍樱花食完了嘛? 季节交替, 这次一起来储存一些桂花酱吧~
-
步骤1/5
点击查看大图
将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗
-
步骤2/5
点击查看大图
放直饮水下轻轻冲洗干净
-
步骤3/5
点击查看大图
控干水分后放入少许盐拌匀,腌制10分钟左右。(盐不能放多,否则会有咸味)
-
步骤4/5
点击查看大图
然后用开水稍微焯下,沥干水一层桂花一层蜂蜜放进无油无水的玻璃瓶中,直到8分满即可。
-
最后一步
点击查看大图
做好后盖上盖,放置在室温中一星期进行自然发酵后即可食用,记得之后要放冰箱冷藏保存哦~
除了用桂花酱泡水喝
还可以做其它哦~
期待下次食谱吧O(∩_∩)O
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-11
桂花蜜的其他做法
桂花蜜的相关分类
桂花蜜的相关推荐
-
桂花酒
554452人看过 -
自制糖桂花
61029人看过 -
在家轻松做糖桂花
140481人看过 -
糖桂花
93860人看过 -
桂花小米发糕
408057人看过 -
桂花枣泥重阳糕
64451人看过 -
自做桂花蜜【秋之味道】
968957人看过 -
桂花蜜
173237人看过 -
桂花雪梨酱
629817人看过 -
桂花酱
117922人看过 -
桂花酒(清冽)—三五知己,花香酒香袭人
140479人看过 -
桂花栗子羹 为冬补打基础
453096人看过