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土豆饼的做法

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土豆饼

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食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

猪肉碎适量

、

香菇 4朵

、

盐 1茶匙

、

味精半茶匙

、

油适量

、

胡椒粉 0.5克

、

糖 1茶匙

、

水适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆洗净去皮切丝，我用的是打丝器省事快速！
步骤2/8 点击查看大图
土豆丝加盐，糖，胡椒粉按食材量加。
步骤3/8 点击查看大图
加入1:1的水和面粉。
步骤4/8 点击查看大图
加入切碎的香菇和肉碎充分搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
平底锅加油热到6成倒出多余的油。
步骤6/8 点击查看大图
调好的土豆丝均匀的铺在锅里，煎一会将刚才倒出的油沿锅边加进去，煎到差不多翻面，两面煎至金黄即可！
步骤7/8 点击查看大图
煎好的土豆丝饼切块装盘。
最后一步点击查看大图
外酥内软的土豆饼配上一碗自打豆浆早餐美美的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-11

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