虾仁炒鸡蛋
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步骤1/5
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买回来的虾仁用牙签去掉虾线
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步骤2/5
虾仁里放点白胡椒粉 黄酒 盐 腌制15分钟
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步骤3/5
打三个鸡蛋 鸡蛋里要放点黄酒哦 去腥的 再加入一点点的盐入味
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步骤4/5
把油加热 放一点姜丝 放入虾仁翻炒到变色马上盛出备用 不要炒太老哦 几下就可以了
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最后一步
放点油 炒鸡蛋 在鸡蛋快要全部凝固时倒入刚才炒好的虾仁 快速炒几下装盘就可以啦 切记不要炒很久 因为鸡蛋和虾仁老了就不好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-11
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