上汤秋葵
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秋葵营养丰富，通常做秋葵我都会选择先煲汤。这次分享的是上一篇《木瓜鸡汤》用的汤。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、秋葵洗净，切掉两头尖；2、取汤锅，加入2勺高汤（这里用的是木瓜鸡汤），大火烧开；3、倒入秋葵，盖锅盖焖7分钟，颜色变深即可熄火。
小贴士
做法非常简单。图片中看到的姜，枸杞，其实是高汤里一块捞过来的。由于汤本身够味。这道秋葵可以不用再加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-11
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