酥炸鱿鱼圈
鱿鱼有N种做法,鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。酥炸鱿鱼圈,味道好吃却做法简单。
-
步骤1/10
点击查看大图
冷冻的鱿鱼圈泡入水中充分化开,撕去表面的薄膜
-
步骤2/10
点击查看大图
葱、姜切丝
-
步骤3/10
点击查看大图
加入适量盐、胡椒粉、料酒、葱、姜丝稍腌制20分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
准备蛋液、淀粉、面包糠
-
步骤5/10
点击查看大图
腌好的鱿鱼圈控水,分次先在淀粉里裹匀
-
步骤6/10
点击查看大图
再过蛋液沾一下
-
步骤7/10
点击查看大图
最后放到面包糠里用手压实,使鱿鱼圈裹满面包糠
-
步骤8/10
点击查看大图
抖掉多余的面包糠备用
-
步骤9/10
点击查看大图
油烧至5成热下入,炸至两面金黄即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
捞起沥油,可搭配辣酱、番茄沙司、椒盐等食用
油不可太热或是太凉,太热则容易炸糊。太凉又容易使食物吃油影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
酥炸鱿鱼圈的其他做法
酥炸鱿鱼圈的相关分类
酥炸鱿鱼圈的相关推荐
-
无油版黄金鱿鱼圈#春季减肥,边吃边瘦#
685730人看过 -
酱烤鱿鱼圈#硬核菜谱制作人#
1256412人看过 -
炸鱿鱼圈洋葱圈
311083人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73597294人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2523496人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5437012人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6731196人看过 -
快手糖醋排骨
2821002人看过 -
炸鱿鱼圈~零嘴时光
854772人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
746746人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42487760人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11667518人看过