烤冷面
儿子爱吃这个小吃,学校附近许多小摊卖。最近校周边整顿,小摊贩没了。为满足儿子胃口,让他吃上干净的烤冷面,我在网上搜三天,才找到一家评价最好的面板。今天中午货到了,晚饭让儿子吃上。亲们:大家都自己做吧,非常简单,把你们学做的图片一起分享吧!!!
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步骤1/5
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买来现成面板
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步骤2/5
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电饼铛加热,刷油,放上面板。如果想吃软些,喷一点水,少放水,不然面板会散。
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步骤3/5
1分钟后翻面,放个鸡蛋,摊均。
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步骤4/5
鸡蛋成形后,翻面,刷上两种酱料,依个人味放多少。撒上香菜,葱末,洋葱末,生菜丝,卷起。一定让有鸡蛋面向外,这样看着有食欲。
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最后一步
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出锅,切段,开吃吧。好吃的不想停,比外面卖的卫生、味好。
酱料可依个人口味调制,调好存于冰箱,随吃随拿,方便。饼里卷的菜也可随个人喜好添减,如可加烤肠、肉片之类。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
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