肉沫豆角
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步骤1/5
肉馅放入生抽,酱油,料酒,少量盐,淀粉,拌匀,腌制十分钟以上
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步骤2/5
豆角洗净切小丁,蒜切碎备用,
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步骤3/5
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锅里下油,先炒肉馅,炒的变色后盛出备用
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步骤4/5
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放油爆香蒜茸,倒入豆角,翻炒,加水,翻炒,加水,翻炒,加水,翻炒…记得油少量加水
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最后一步
感觉差不多熟就倒入炒好的肉沫,放入盐,糖,鸡精出锅即可!炒鸡下饭的一道菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
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