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什锦火锅的做法

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什锦火锅

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今天晚上饿了，自己炖了一锅什锦火锅吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

水

、

粉条

、

香菇

、

洋葱

、

白菜

、

鱼丸

、

紫薯丸

、

香油

、

盐

、

老干爹

、

醋

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将多半锅水烧开。
步骤2/9 点击查看大图
准备食材。把粉条，香菇，白菜，洋葱切好。
步骤3/9 点击查看大图
准备少量的鱼丸，紫薯丸。
步骤4/9 点击查看大图
水烧开后先煮粉条。
步骤5/9 点击查看大图
把食材放进锅中煮。
步骤6/9 点击查看大图
准备调料，香油，盐，老干爹，醋。
步骤7/9 点击查看大图
盖上锅盖煮熟所有的食材。
步骤8/9 点击查看大图
盛盘，一碗什锦火锅做好了。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

1什锦火锅可以用很多种蔬菜做，各种口味根据各自喜好搭配。 2粉条不太好熟，要先煮。 3放调料的时候，要酌量添加。喜欢吃辣的可以多放老干爹。 4食材与水的比例1比1。水太多会显得稀汤，食材太多就像炒菜了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-10

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