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芹菜叶鸡蛋饼~惊艳了时光的做法

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芹菜叶鸡蛋饼~惊艳了时光

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走进感房，看到阿姨在择菜，一半的芹菜叶进了垃圾桶，还有一半没择，拿了个食品袋让阿姨择些给我。用芹菜叶做成了鸡蛋饼，由于注意方法保留了叶子的膳食纤维，让饼更营养更健康。

食材清单加入采购清单

面粉 180克

、

水 200毫升

、

芹菜叶 120克

、

鸡蛋 2个

、

盐 2克

、

五香粉 1克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洗干净的芹菜叶120克，放入豆浆机中加水200毫升，用果汁按钮，三分钟后翠绿的汁，（如用破壁机更好）这汁中保留了芹菜叶所有营养成分。
步骤2/6 点击查看大图
两个鸡蛋，加入180克面粉，加入2克盐，一点五香粉。
步骤3/6 点击查看大图
芹菜叶汁倒入面粉中，搅匀，这个比例刚刚好。
步骤4/6 点击查看大图
平底锅，热锅凉油，加入面糊，等表面凝固了翻另一面，掌握好火侯与时间。
步骤5/6 点击查看大图
那抹清新绿，成就惊艳感觉，一家三口营养早餐搭档。
最后一步点击查看大图
成品，美翻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-10

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