蟹肉水饺
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步骤1/13
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螃蟹煮熟开始取蟹肉。
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步骤2/13
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剪掉蟹爪。剪去蟹爪前端关节。
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步骤3/13
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擀面杖擀出蟹肉。
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步骤4/13
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剪开上半部分,用牙签取出蟹肉。
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步骤5/13
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蟹夹子部分,不要剪断,留一点一拉就会拉出蟹肉。
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步骤6/13
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蟹身沿着蟹爪边剪开。
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步骤7/13
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用牙签取出蟹肉。
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步骤8/13
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两个螃蟹这些肉。。。
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步骤9/13
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蟹肉 猪肉馅 葱花 蛋清 姜粉 生抽 鸡粉 盐 搅拌均匀。
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步骤10/13
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揉好面团醒一会,就可以包饺子了。
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步骤11/13
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不常做面食。。。样子不好看 嘿嘿
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步骤12/13
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锅中烧开水,下入饺子,待饺子飘上来再小煮一会即可。
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最后一步
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很鲜,煮饺子时水中加点盐,避免粘连。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
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