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虾仁蛋炒饭的做法

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虾仁蛋炒饭

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幸运得到美亚酷乐快手炒锅的试用，这个炒锅不粘效果非常好。可以用极少油制作出美味炒菜，炒饭和各类美食。美亚炒锅是喜欢健康少油美味爱好者不二的选择。拥有美亚，唤醒美味。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

剩米饭 1碗

、

虾仁 100克

、

鸡蛋 2颗

、

小番茄适量

、

小葱碎适量

、

料酒 1勺

、

白糖 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
隔夜米饭一碗，小番茄和豌豆洗干净，虾仁去虾肠用料酒和少量白糖，适量盐抓匀腌制10分钟。鸡蛋两个。
步骤2/12 点击查看大图
米饭装入碗里，打入鸡蛋。
步骤3/12 点击查看大图
拌匀。
步骤4/12 点击查看大图
美亚炒锅加入少量油。
步骤5/12 点击查看大图
倒入拌匀的米饭。
步骤6/12 点击查看大图
蛋液炒干，米饭粒粒分明盛出备用。
步骤7/12 点击查看大图
不用洗锅，因为这锅的不粘效果太厉害了,锅内非常的干净。加入一点点油，把腌好的虾仁下锅煸炒。
步骤8/12 点击查看大图
接着把小番茄和豌豆放进锅里，加适量盐翻炒。
步骤9/12 点击查看大图
炒好的米饭倒回锅里翻炒均匀,整个炒的过程，都看不到油烟！
步骤10/12 点击查看大图
最后放入小葱碎翻炒关火。
步骤11/12 点击查看大图
香喷喷的虾仁炒饭出自美亚酷乐炒锅
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

米饭要用剩米饭，最好是隔夜冷米饭，水份少才粒粒分明。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-10

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