自制冰糖桂花膏
又是一年一开的桂花香时节，桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，老少皆宜。
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜桂花用盐水洗净，摘掉粗梗，放太阳下晒半天左右就如图了
-
步骤2/6
点击查看大图
晒好的桂花放入碗里加入一勺盐均匀揉搓后放十分钟，十分钟后将桂花用手挤多余水分，这样桂花就不会有涩味
-
步骤3/6
点击查看大图
挤干水分后的桂花放入大碗里，上面加入冰糖，根据自己口味，但冰糖不要太少了，千万不要加水，放入电饭煲内隔水蒸
-
步骤4/6
点击查看大图
中途看下 ，只要冰糖全部融化了就可以了
-
步骤5/6
点击查看大图
用无水无油的干净大口玻璃瓶装，待冷却后放入冰箱冷藏
-
最后一步
点击查看大图
吃汤圆，喝米酒，喝白开水都可以加一勺 口感特别好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-10
冰糖桂花膏的相关分类
冰糖桂花膏的相关推荐
-
糖桂花
148027人看过 -
糖桂花
94184人看过 -
华夫饼-烤箱版 宝宝喜欢的快手早餐和下午茶
6050646人看过 -
自制糖桂花
292468人看过 -
桂花冰糖炖雪梨
261816人看过 -
糖桂花
393551人看过 -
桂花糕
458186人看过 -
自制肉松
6491837人看过 -
葡萄干奶酥饼干~卡士烤箱CO-750A食谱
480547人看过 -
酥脆的红薯糯米华夫饼|快速免烤箱
41566人看过 -
自做桂花蜜【秋之味道】
969481人看过 -
桂花米糕
1319606人看过
