板栗胡萝卜牛骨汤
朋友送了好多家乡栗子过来,想着家里还要些牛骨可以一起煲汤,秋天吃栗子也正好进补
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步骤1/6
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牛骨过水去血水
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步骤2/6
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准备好姜 红枣 陈皮 香菇 芡实 香叶洗净备用
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步骤3/6
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栗子去皮(栗子剥壳后放开水煮一下,这样栗子上面的毛皮就容易剥了)胡萝卜洗净切块
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步骤4/6
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把过水的牛肉跟所有材料冷水下锅,大火煮沸
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步骤5/6
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换小火煮2个小时,我比较懒,所以煮沸后倒进电的炖锅开火煮了
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最后一步
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两小时加盐即可,挺香甜的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
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