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西红柿牛肉羹的做法

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西红柿牛肉羹

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因为每天上下班很匆忙，所以下班回家时就做了这么一个汤菜，既可以当菜吃，又可以当汤喝，方便快捷，营养丰富。因为太匆忙许多步骤都没拍，不要见怪哈。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

牛肉

、

西红柿 3个

、

金针菇 250克

、

葱 2棵

、

生粉少许

、

生抽少许

、

醋少许

、

嫩豆腐 1块

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉，西红柿，葱，处理干净切好，豆腐切小块。牛肉用生粉，生抽，醋，盐少量，滴入几滴香油抓匀。
步骤2/4 点击查看大图
金针菇洗净，掰开，锅里热油，放入葱白，炒香，放入西红柿，炒出红色汤汁，然后加入两碗水，烧开，放入金针菇，豆腐和牛肉，煮熟。
步骤3/4 点击查看大图
快起锅时依个人口味加入少许盐，白糖和醋，拌匀，起锅，撒上葱花即可。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

喜欢黑胡椒味的也可以加点黑胡椒哦，或者喜欢辣的豆友们也可以加点辣椒哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-10

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