寿司——新手
一直非常喜欢吃N多寿司的招牌。终于有机会尝试了,很棒~在淘宝买了一套新手寿司的玩玩,非常超值,非常开心,非常美味,尝试了寿司卷,手握和饭团。一次定还要再试试。
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步骤1/5
淘米,浸泡20min,用电饭锅煮饭
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步骤2/5
饭熟后,取米,加入适量盐,糖,寿司醋,看个人口味喽。我偏重口,
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步骤3/5
取一张海苔,放在寿司帘上面,去一些拌好的米饭均匀铺在海苔上,不用特别多。加上喜欢的内容物(我这次做了两种,有泡菜,有香蕉,还有萝卜,鸡肉肠啥的,觉得这个靠自己的口味。可以有无限想象哦),靠一边放。
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步骤4/5
开始卷啦。慢慢的,卷起来,注意不要把寿司帘乱进去。最后一定压压紧实。由于新手,这一步我压了挺久的。
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最后一步
最后用刀切成1cm宽的就可以。还有多余的饭就用来尝试手握和饭团啦~
饭,有点儿多了,一共做了2个寿司卷,3个手握,一个饭团。
之前没做的时候,觉得切是一个挺难的过程,在寿司刀两边用醋抹一下,也挺好的,不难。希望想尝试的不要纠结,赶紧试试吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
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