电饭煲咸香盐焗鸡
制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。此外,盐焗鸡还含有大量钙、镁等微量元素。因此,盐焗鸡不但是一美味,而且十分健康,对人体大有好处。
-
步骤1/7
点击查看大图
三黄鸡内脏去除清洗干净,沥干水分
-
步骤2/7
点击查看大图
先在鸡身抹上一层料酒,再把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡内外,放入保鲜袋里腌1个晚上。
-
步骤3/7
点击查看大图
把葱姜洗净,切好,,电饭煲四周和底部抹上油,,把一半葱和姜铺在电饭锅底部,放入腌好的鸡,淋上少许油
-
步骤4/7
点击查看大图
另一半姜葱塞入鸡肚子里
-
步骤5/7
把鸡放入铺了姜葱的电饭锅里
-
步骤6/7
按煮饭键,煮饭键跳起后,焖5分钟,然后把鸡翻面,再按下键,将鸡煮熟即可。(可用筷子戳鸡肉,如果轻易可以戳穿,并不流血水,即表示已熟)
-
最后一步
点击查看大图
斩件上碟
1.用电饭煲做盐焗鸡不必放太多油,因为在蒸的过程中,鸡本身还会出很多油;2.做这道菜鸡不要太大,1斤左右刚好,不然蒸制时间太久,那样鸡肉的口感就打折扣了;3.鸡的量以平铺电饭煲底部为宜,不要太多,如果电饭煲先放半只
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
盐焗鸡的其他做法
盐焗鸡的相关分类
盐焗鸡的相关推荐
-
❤️三文鱼牛油果色拉❤️美容养颜佳品
283353人看过 -
客家咸鸡
32124人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞节你还缺一道三文鱼沙拉
659207人看过 -
#零腹担吃夜宵#芋子烧鸡
142110人看过 -
#年夜饭上桌啦# 花椒咸鸡
103793人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#低卡鸡胸肉葱饼
680人看过 -
超级下饭的鱼香茄子
862人看过 -
#立冬第一补#香甜玉米奶昔
774人看过 -
番茄牛肉米粉
1021人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#薯饼汉堡包
1071人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#香炸薯条
843人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#凉拌青橄榄花菜黑木耳
2492人看过