火龙果可丽饼
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梅子家小豆一直比较喜欢各式的饼子,今天给他做可丽饼,在做的过程中梅子想,其实可丽饼也可以作为健康版水果班戟的饼皮,没有加黄油,家人吃了更健康哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋打散,加入白糖,面粉,牛奶调匀,呈相对稀一些的状态
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步骤2/3
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火龙果切小丁备用六寸平底锅小火烧热,刷小许油,放入一勺饼液,小火煎至鼓泡熟透起锅,这个过程时间较短,注意观察,不能煎过了起锅时,可以将平底锅拿离灶台,下面垫一张湿布,可以便于饼皮相对冷却好取,依次煎好所需的饼皮数量,装盘备用
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最后一步
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将自制酸奶加入少许白糖或蜂蜜,调好后,抹在饼皮中央,放入适当火龙果丁,对折饼皮摆盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
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