咸鱼鸡粒炒饭|太阳猫早餐
家乡在海边,饮食自然少不了海味,人们习惯在丰收的季节把吃不完的鱼做成咸鱼,在没有渔获的季节也能解解嘴馋,咸鱼配白饭吃起来也不会乏味,如果加上其它食材做成一锅炒饭,更是别具一格的味道。
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡胸肉切丁,加盐、糖、淀粉、料酒腌制20分钟。 热油大火快炒鸡丁,盛出。
-
步骤2/5
点击查看大图
将咸鱼切成碎末
-
步骤3/5
点击查看大图
洋葱、胡萝卜切碎,小葱切碎,用油爆香洋葱,加入胡萝卜和咸鱼
-
步骤4/5
点击查看大图
炒香后加入米饭炒匀,然后加入鸡丁,用少许盐和黑胡椒调味,出锅前加入葱花。
-
最后一步
点击查看大图
叮~完成啦!
咸鱼本身就有咸度,所以盐不要一次加得过多,按个人口味加入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
咸鱼鸡粒炒饭的相关分类
咸鱼鸡粒炒饭的相关推荐
-
广式猪杂汤粉
34743人看过 -
娃娃餐
57448人看过 -
凉拌金针菇黄瓜
161874人看过 -
鱼籽萝卜干
19653人看过 -
西葫芦素水饺
113981人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6190859人看过 -
宫爆鸡丁
9965836人看过 -
红烧牛肉
981780人看过 -
顾氏月子餐海南风光15931420278
13881人看过 -
素水饺
102307人看过 -
凉拌金针菇
473666人看过 -
玉米肉饺子
41005人看过