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减脂的彩椒炝拌黑豆苗的做法

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减脂的彩椒炝拌黑豆苗

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黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物，富含铁、钙、磷及胡萝卜素，其性微凉味甘，有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效，口感清爽脆嫩，深受喜爱。本草纲目记载:久食黑豆苗，变白不老。美女们走起吧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黑豆苗适量

、

红黄椒适量

、

糖适量

、

鸡精适量

、

油适量

、

醋

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
黑豆面去掉根部，冷水浸泡冲洗
步骤3/8 点击查看大图
红椒黄椒切丝
步骤4/8 点击查看大图
锅内做热水，加盐油少许，煮沸倒入豆苗，塌水捞出过冷水
步骤5/8 点击查看大图
控干水份
步骤6/8 点击查看大图
放入蒜末，盐，生抽，醋，糖，香油都是微微一点，保留原味，不影响颜色，只要一点味道即可
步骤7/8 点击查看大图
放入彩椒，木耳丝，拌均匀
最后一步点击查看大图
成品，像一棵

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-10

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