麻酱糖饼
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国庆假期,帆少给我派发了一个新差事,学做麻酱糖饼。最乐意挑战新事物的妈咪欣然应允,忙不迭的做起来。已经具有一定面食功底的杨大厨,很快完成任务,香喷喷的麻酱糖饼出锅喽。享受制作过程的快乐,就是节日的快乐!欧耶!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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先准备做麻酱甜饼的材料:面粉240克,温水130克,芝麻酱、香油、红糖各适量。红糖先弄散,尽量成粉状。
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步骤2/13
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面粉加温水和匀。温水大约30度左右,不烫手。
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步骤3/13
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揉成光滑的面团。面粉的吸水性不同,水量有偏差,比平时做馒头的面团软一点。
步骤4/13
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发布于 2016-10-10
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