o腻腻宝的辅食：可以拿着吃的南瓜小米红枣粥
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小米泡一小时，，南瓜切小块，红枣去皮去枣核，我是直接刀去皮，蒸熟去皮太费劲
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南瓜和枣上锅蒸熟一起打泥
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小米下锅熬成粥，还有部分水份留存
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加入南瓜和枣泥糊继续熬
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步骤5/11
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熬到水份完全收干，用勺舀起很粘稠，很缓慢滴落，这个过程一定要不停搅拌，中小火，一定要耐心，不然容易糊锅
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步骤6/11
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米粥糊熬好后装入小碗晾至常温，淀粉用15ml水调开
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倒入米粥中搅匀
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步骤8/11
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搅匀后应该是不容易滴落的状态
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容器中垫油纸，比较容易脱模，没有刷层油也可以
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均匀的铺在容器内，改个盖子，上锅中火蒸半个小时
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最后一步
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完全晾凉后切块即可
小米粥最后熬的时候一定要耐心熬到水分没有，变成粘粘的才可以，一定要不停的搅拌，需要耐心，不然会糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-10
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