炒青菜
减肥,减肥,做了一道刮油的菜。
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步骤1/8
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青菜苗洗净沥干水
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步骤2/8
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锅中掺水烧开,下青菜苗,大火快速汆断生,捞起放冷水中冰凉
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步骤3/8
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捞起切细
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步骤4/8
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使劲挤干水分,备用
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步骤5/8
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蒜切片,姜切丁,干辣椒切节,花椒
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步骤6/8
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净锅少许油,烧热,下姜,蒜,花椒,辣椒节,爆香
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步骤7/8
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下挤好水的青炒,大火迅速翻炒2分钟,加盐,翻炒入味
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最后一步
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装盘即成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
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