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潮汕香饭

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每到重阳节的时候，潮汕人在这天就会熬鸡汤进补和煮香饭。香饭看起来和炒饭很像，不同的是香饭的料和饭是分开煮熟然后再拌在一起。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
大米 适量
、
五花肉 300g
、
香菇 100g
、
板栗 250g
、
虾米 80g
、
腊肠 250g
、
豆腐干 50g
、
芹菜葱 400g
、
蒜苗 2根
烹饪步骤
小贴士

料可以随喜添加，我们这就大概这些料。加蒜苗会更香，所以会下两根调味。炒的时候盐巴要后放，因为蘑菇会吸收汤汁，一不小心就太咸了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-10

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