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留学生 糖醋排骨

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Jessie汐**

初到法国留学，分外想念家乡美食。寝室里的小厨房里自己做出的中国菜成了每日最大的慰藉。今天这道适合中西口味的糖醋排骨一定是所有留学生的心头爱。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪小排 3根
、
姜 少许
、
酒 一勺
、
酱油 两勺
、
糖 三勺
、
醋 四勺
、
盐 根据需要选择
烹饪步骤
小贴士

糖和醋的比例可以依照个人口味改变，喜欢甜的就多加糖 喜欢酸一点就加重醋的比例。酒的选择根据实际情，我这里没有料酒，所以用的葡萄酒，结果味道超棒，还带着酒香 排骨最好选择猪小排 炒之前晾干水分

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-10

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