清蒸金鲳鱼
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步骤1/7
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金枪鱼,洗净处理好内脏,在鱼的表面斜切几道,双面都要切
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步骤2/7
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姜切丝,葱先切段,再将葱尾切成花,香菜切两段,备用
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步骤3/7
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锅里放水烧开,放上蒸笼架,鱼的表面放上葱白,姜丝,再把鱼放在锅里盖上锅盖,蒸15分钟
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步骤4/7
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等鱼蒸好后,另起一锅,先热锅再倒入适量的油,把油热好
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步骤5/7
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蒸好的鱼,表面放上葱花,香菜
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步骤6/7
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将刚热好的油,均得倒在鱼的表面,再倒入适量的酱油
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最后一步
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清蒸金枪鱼,完美出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
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