薄荷叶煲鸡汤
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步骤1/10
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整鸡
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步骤2/10
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备好全部食材!
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步骤3/10
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烧热炒锅,注入花生油爆香!
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步骤4/10
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加入姜片
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步骤5/10
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倒入鸡肉翻炒,致鸡肉收紧无血水!
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步骤6/10
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准备好一只干净的沙锅!
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步骤7/10
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放入鸡块入砂锅内,加水!全部配料放入鸡汤中,盖上盖子大火烧开!
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步骤8/10
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开后,转中小火捞去鸡油炖上1小时!
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步骤9/10
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待鸡汤差不多好后,加入薄荷叶!盖上盖子煮五分钟,调味就可食用!
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最后一步
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鸡汤没有那么多油,吃起来特别香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-09
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