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肉末番茄酱意大利面的做法

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肉末番茄酱意大利面

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没得故事

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意大利面条 10g

、

番茄 1个

、

肉末 50g

、

洋葱 1个

、

蒜瓣 2个

、

番茄酱两勺

、

葱花两颗

、

西兰花 1个

、

橄榄油 1g

、

黑胡椒 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料（番茄、肉、蒜瓣、洋葱、葱花、切末）
步骤2/6 点击查看大图
水烧开（ 100g面需要1公升水，加10g盐），大火煮10分钟，中火煮10分钟；面煮合适口感后，捞起！
步骤3/6 点击查看大图
捞起，凉水过滤！
步骤4/6 点击查看大图
凉水过滤打捞出来，沥干，撒点橄榄油搅拌均匀（可以让面条更筋道）装盘、
步骤5/6 点击查看大图
把肉末让进油里面爆香，后倒进番茄丁，洋葱丁，蒜末爆香后倒进适量的番茄酱（可适当加进小点水煮一下）
最后一步点击查看大图
起锅，浇在面上（可煮两个西兰花，放盘）即可食用！

小贴士

一定要橄榄油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-09

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