集美味和营养于一身 菜蔬肉饼
碰上宝宝食欲不好时 千万别用重口味食物来引诱 试试这一道蒸菜 不仅会让宝宝爱上 而且营养搭配那叫一个棒
-
步骤1/7
点击查看大图
瘦肉洗净切丁,剁成肉泥。
-
步骤2/7
点击查看大图
洋葱、香菇、山药分别切丁,倒入肉泥中,加玉米淀粉和植物油,用手抓匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
将肉泥放入玻璃碗,加盖。冷水入锅,大火烧开后转中火继续蒸8分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
胡萝卜和青菜洗净切碎。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入米饭,打入鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
将搅拌好的蛋液淋在肉饼上,加盖继续中火蒸8分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后,脱模切块。
这道蒸菜的特别之处,在于用了不同的食材来增加肉饼的层次感。口味变化的同时,营养搭配也更棒了。一道菜做好,宝宝一餐的营养需求也满足了。
对于1岁左右的宝宝,红肉是很好的补铁来源。而铁是锌的拮抗物质,也就是说补铁的同时应该相应的摄入锌。蛋黄中的锌在这道菜当中起到了关键作用,也让这道儿童美食成为补铁佳品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-09
菜蔬肉饼的其他做法
菜蔬肉饼的相关分类
菜蔬肉饼的相关推荐
-
姜烧里脊煎蛋盖饭 | 太阳猫早餐
29411人看过 -
营养丰富一个菜搞定全家人的晚餐#味达美·名厨汁味正当夏#
209475人看过 -
食戟之灵舒芙蕾欧姆蛋
179548人看过 -
炸虾
260549人看过 -
虾丸烩饺奶白菜
43182人看过 -
橙子茴香沙拉
114820人看过 -
冬枣青菜泥
181959人看过 -
温性食材菜谱1 豆腐三丝
54892人看过 -
芹菜炒牛肝菌
159832人看过 -
香辣过瘾,好吃到渣都不剩的蒜香猪脑花
195366人看过 -
小南瓜酿日本豆腐鸡蛋#舌尖上的春宴#
21870人看过 -
小学生早餐合集
36886人看过