芝麻馒头的做法

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芝麻馒头

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听说芝麻很补钙于是买了包芝麻糊，可怎么也吃不完，别浪费，换个吃法做馒头。

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1小时以上 | 切墩(初级)

芝麻糊 20g

、

中筋面粉 200g

、

水 110g

、

酵母 2g

、

白砂糖 40g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料
步骤2/8 点击查看大图
酵母用温水发酵好，大约15分钟。
步骤3/8 点击查看大图
先倒酵母水，糖，芝麻糊，面粉。
步骤4/8 点击查看大图
和面一个程序
步骤5/8 点击查看大图
手指按下，已成蜂窝状，发酵成功，弄出来整形，这个过程有些烦人。
步骤6/8 点击查看大图
蒸锅先煮些水，水冒热气就关火，放蒸笼，面搓成圆柱形再切段，排放好，留位置二发，喷些水有助于二发。
步骤7/8 点击查看大图
大约发1.5倍左右二发成功。点火上汽后蒸10分钟关火焖3分钟就完成了。
最后一步点击查看大图
搭配早餐很健康哦！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

我家的孩儿他爸和孩儿都要吃甜的所以放糖多些，亲们可以根据有家口味调整一下，这个我觉得甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-09

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