麻椒辣豆腐
浏览 29241 · 收藏 125
将做法保存到手机
女儿爱吃麻婆豆腐,家里的李锦记麻婆豆腐酱用完了,自己用家里现有的酱料炒了个辣豆腐,随意而为
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
国内放油,和姜末,先把肉馅煸炒成熟,盛出备用
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅凉油,把麻椒放入油中炒出味道,然后把郫县辣酱放入略炒,再放入豆豉酱,炒出香味红油
-
步骤3/4
点击查看大图
把豆腐放入锅中,中火烧煮2分钟入味
-
最后一步
点击查看大图
把肉末和青豆放入,盖上盖子焖煮5分钟即可出锅,开吃了
小贴士
煸炒郫县豆瓣时,记得耐心炒出红油;豆腐切块放少许盐腌制,炒的时候不容易碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-09
换个做法
麻椒辣豆腐的其他做法
麻椒辣豆腐的相关分类
麻椒辣豆腐的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#可乐鸡翅
270838人看过 -
豆角煎饼
97119人看过 -
麻婆豆腐
499013人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
62691人看过 -
私房菜#口蘑鲜酿虾滑
205146人看过 -
自制炸薯条
4692385人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1511837人看过 -
可以吃三大碗米饭的家常川菜:回锅肉
933833人看过 -
#开启观赛嗨吃局#茄子炒肉
118411人看过 -
#换着花样吃早餐# 元气早点|鸡蛋腊肠萝卜丝饼
150407人看过 -
中秋家宴之干锅土豆片
469021人看过 -
饺子皮手抓饼
126988人看过