韩式辣白菜汤
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屋外下着小雨,天气太冷,想喝点汤,做了这道简单的韩式辣白菜汤,辣辣的汤,新鲜爽脆的青菜,吃着鸡蛋饼,没有什么比这个更好的感觉了
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
带汤汁辣白菜
1/4颗
、
金针菇
100g
、
内酯豆腐
200g
、
青线椒
1个
、
红椒
1个
、
娃娃菜
三四个叶
、
西葫芦
4分之一
、
茼蒿
少量
、
大葱
1段
、
韩式辣酱
1大勺
、
盐
适量
、
耗油
适量
、
蒜末
少许
、
蜂蜜
少许
、
韩式大酱
二勺
、
酱油
少许
、
豆芽
少许
、
淘米水
一大碗
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备青菜,切成一口的段
-
步骤2/5
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把除了青菜以外的酱料调匀
-
步骤3/5
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把豆腐底的四个角用剪子剪掉,把豆腐切成小块
-
步骤4/5
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辣白菜切成小块
-
最后一步
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忘记拍照了,砂锅放入淘米水,烧开,放入酱料(多煮一会儿,味道会更好)再次烧开后,依次放入青菜,豆腐,辣白菜,十分钟以后,就可以开吃了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-09
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