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五香鹌鹑蛋

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花边食事

80后的朋友们小时候是不是都吃过玻璃罐装的鹌鹑蛋罐头？我小时候对所有跟蛋有关的食物都不感兴趣，唯有五香的鹌鹑蛋吃起来根本停不下来
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10分左右   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 500g
、
香叶 6片
、
八角 3颗
、
花椒 2g
、
辣椒干 6个
、
酱油 20ml
、
糖 15g
、
盐 10g
烹饪步骤
小贴士

鹌鹑蛋敲碎浸得久一点会更入味，夏天的话记得放冰箱，绝对停好吃到不了口

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-09

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