洛神 花酱酱
上次失败过，这次挽留面子，哈哈
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步骤1/6
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清水冲洗，用盐水泡了半小时[去去农药残留]
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步骤2/6
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核瓣分离[原本核可以放搅拌机打碎后跟花瓣一起煮，这次买的偏年长，所以舍弃了，准备晒干，放罐子当装饰，哇哈哈
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步骤3/6
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烧开水把花瓣焯下，图为焯完滤出来的花汁[水开后，记得放进花瓣搅拌一下马上关火，花瓣软得很快，不然很容易全瘪了，]
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步骤4/6
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花瓣和一些汁就在锅里继续加热，直至浓稠
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步骤5/6
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用的是电磁炉，一直没学会控制火力和时间，煮时，我一直都有搅拌，担心会粘锅
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最后一步
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这是放凉后的效果，我觉得浓稠度可以了，就装进瓶子，放冰箱待用[涂土司吃和冲水喝都棒棒哒]这次我没加糖，准备到时加蜂蜜，比糖好~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-09
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