葱油饼
闲来无事嘴巴寂寞…没什么好吃的…就想着自己做好了…
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步骤1/12
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一碗面粉加盐加冷水和成面团…水要慢慢的加…因为一点点水就可以把面团弄得很湿…和任何面团都是这样…水慢慢加
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步骤2/12
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醒面半个小时…中途揉揉…这样面团会更均匀光滑
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步骤3/12
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葱切末
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步骤4/12
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面团一分为二…其实也可以不分…就是比较大个而已
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步骤5/12
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面团擀薄…越薄层次越多就越脆…我擀得很丑…其实形状没多大关系…嘻嘻…加一点点的盐先抹匀…加油抹匀…再撒葱…有火腿的话可以加一些…家里没有…所以没加
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步骤6/12
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卷起来…最好选择能卷得长一点的那个方向开始卷
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步骤7/12
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按压一些…然后拉长
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步骤8/12
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另一条也拉长
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步骤9/12
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卷起来
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步骤10/12
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可以就刚才那样煎…我喜欢按扁或者擀一下再煎
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步骤11/12
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平底锅里放一些油…中小火煎熟…不时要翻面
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最后一步
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好了可以吃了…真的很香很脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-09
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