新鲜桂花柚子饼
院子里每到这个季节就有好多好多桂花,自己很喜欢吃糯米饼,所以做了最简单的桂花糯米饼
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步骤1/7
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现摘的新鲜桂花适量,用清水洗干净,盐水浸泡大概十到十五分钟,然后滤干,加糖拌好腌制过夜
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步骤2/7
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这是腌制了的用剩下的
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步骤3/7
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糯米粉先用水调了差不多之后倒入腌制的桂花(腌制的桂花有水得注意)
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步骤4/7
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揉搓成圆状摁扁,放入柚子(这是我今天刚刚试做出来的,跟我之前发的普通桂花饼程序差不多,就是多了柚子肉啊,但是味道比普通桂花饼好很多的,吃了以后嘴巴里一直有股清香味)ps:糯米粉不要弄太烂就是水不要太多,稍微干点,因为柚子有水分!!!柚子成品图在最后一张
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步骤5/7
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锅里油热了之后把饼放入油锅(油不要放太多)小火慢煎,两面金黄色就可以出锅了
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步骤6/7
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新鲜美味的桂花糯米饼,超级简单的啊,馋猫们可以试试哦
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最后一步
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这是柚子桂花饼未下锅图
很简单的一道自然美味啊,喜欢的可以试试看,还可以等待饼凉了之后放红糖把饼煎炒一下,味道更赞哦,怕油的亲们可以把饼炸好之后放在漏网里
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-09
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