白灼秋葵
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秋葵有好多功效,素有“植物伟哥”的美誉,可以补肾,秋葵是低热量食物适合减肥者食用,还可解乏,增强抵抗力,降血糖,补钙诸多功效。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好材料,秋葵洗干净放入烧开的水中焯一下,然后过下凉水,从中间切两段再片成两片,装到盘子上摆好。
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步骤2/3
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锅烧热放少许油,放花椒出香味后,捞出花椒,倒入蚝油,生抽,快速搅匀后淋到装好的秋葵上即可。
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最后一步
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浇汁前的照片,浇好汁都吃完了,忘记拍照了。
小贴士
1.生抽有盐分,蚝油提鲜,所以不用再放盐和鸡精。红辣椒可以不放。
2.所有量可以根据自己口味调整,我的是三人量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-09
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