文蛤蒸蛋
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文蛤半斤 料酒 鸡蛋三个
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烹饪步骤
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步骤1/2
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买回来的文哈用开水倒点料酒煮开洗干净八号摆好放盘,三个鸡蛋打开放点盐,放一碗半的温水顺时针搅拌(搅拌到起很多泡泡了就可以了)
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最后一步
然后倒在文蛤盘里大火蒸十五分钟就可以上锅(生抽按口味放)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-09
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