淡奶油曲奇
消耗淡奶油~这款淡奶油吃起来口感酥脆，奶香浓郁~ 方子里给出的量是28*28厘米烤盘两盘的量~
-
步骤1/8
点击查看大图
准备工作： 黄油室温软化 面粉与低粉粉混合过筛两次，淡奶油回温。
-
步骤2/8
点击查看大图
糖粉分两次加入到黄油中，搅拌至颜色变浅。此步骤不用打发
-
步骤3/8
点击查看大图
淡奶油多次少量的加入到到淡奶油中，每一次加入后完全打发后再次加入~避免水油分离
-
步骤4/8
点击查看大图
筛入混合好的粉类，轻轻搅拌均匀至无干粉的状态（这个图是借用抹茶曲奇的图，原味的忘记拍图了）
-
步骤5/8
点击查看大图
装入裱花袋中，挤出自己喜欢的形状。因为是夏季做，此款面糊比较容易挤~烤箱165度中层20分钟左右。最后几分钟一定要盯紧烤箱，以免上色过度。
-
步骤6/8
点击查看大图
成品图。做好的曲奇要密封保存~
-
步骤7/8
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
淡奶油少量多次加入到黄油中，避免水油分离
粉类一定要过筛2次，不能偷懒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-09
淡奶油曲奇的相关分类
淡奶油曲奇的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#肉桂苹果派
136292人看过 -
自制饺子皮
8124421人看过 -
桂花蜜
240945人看过 -
西班牙橄榄炙烤多重奏
121957人看过 -
自制脆皮糯米肠
33347人看过 -
#自由创意面包#岩烧乳酪面包
151803人看过 -
春意盎然【韭菜鸡蛋水煎饺】
285036人看过 -
【老妈制造】酱肉丁包子（教您发面，绝不塌皮）细节图
1826198人看过 -
【全麦馒头】吃粗粮。助消化。益健康
1680038人看过 -
#自由创意面包#小时候的味道奶油早餐包
119702人看过 -
自制芒果冰淇淋
218719人看过 -
温润滋养，甜香在喉~~~苹果红枣小米粥
166788人看过
