丝瓜老油条
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早餐剩了半根油条,扔了可惜,干脆炒了当午餐吃
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烹饪步骤
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步骤1/5
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丝瓜去皮切片,油条切块,青豆先用水煮至断生
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步骤2/5
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热锅下油,油量比平时炒菜多一倍,倒入油条块炸一下后捞出
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步骤3/5
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锅里炸剩下的油烧热.倒入青豆和丝瓜翻炒均匀,加点清水,盐调味
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步骤4/5
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丝瓜出水后倒入油条块翻炒,油条块把锅里的水吸干后起锅
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最后一步
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炸过的油条外酥里嫩,配上清淡的丝瓜,好看又好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-09
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