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蛋包饭的做法

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蛋包饭

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感觉是款很有爱的饭，吃了能给人以能量，幸福感爆棚！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

隔夜米饭 1碗

、

洋葱 4分之一个

、

火腿肠 1个

、

盐、糖、黑胡椒粉适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
全部食材
步骤2/12 点击查看大图
平锅放一勺油，将切好的洋葱和火腿肠丁翻炒。
步骤3/12 点击查看大图
炒变色后，倒入隔夜的米饭，翻炒。
步骤4/12 点击查看大图
翻炒注意火候，要小火，炒饭炒到颗颗粒粒的感觉。然后加入三勺番茄酱，半勺盐，半勺勺糖，四分之一勺黑胡椒。具体口味，大家可以根据自己的味觉调。
步骤5/12 点击查看大图
炒均匀后，盛饭到碗中备用。
步骤6/12 点击查看大图
锅里放少油，讲两个鸡蛋打散后倒入锅内，中火转小火，慢慢摊熟。
步骤7/12 点击查看大图
把米饭倒入
步骤8/12 点击查看大图
用铲子，把两边包上。
步骤9/12 点击查看大图
把盘子扣到平锅上
步骤10/12 点击查看大图
把饭扣到盘子里，然后装饰。
步骤11/12 点击查看大图
上张切开的图，诱人吧？
最后一步点击查看大图
开吃吧！^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-09

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