是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

核桃全麦免揉面包的做法

点击查看大图

核桃全麦免揉面包

浏览 35328 · 收藏 244 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

健康又美味还非常容易做！全程只要一个盆一个刮刀就能操作。浓郁的核桃与黑加仑以及红糖融合的香气扑鼻，又好吃又有营养。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

核桃仁 50g

、

黑加仑葡萄干 50g

、

全麦面粉 100g

、

高筋面粉 40g

、

红糖 20g

、

酵母 3g

、

黄油 5g

、

水 100g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料。核桃切大粒，面粉过筛。
步骤2/9 点击查看大图
水里加红糖和酵母搅拌均匀，静置15分钟。
步骤3/9 点击查看大图
往水里加入核桃仁和葡萄干，黄油融化后也放进去拌匀。
步骤4/9 点击查看大图
加入高筋面粉拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
分3次加入全麦粉拌匀。
步骤6/9 点击查看大图
用刮刀整圆盖上保鲜膜发酵至2倍大，一般40-60分钟。
步骤7/9 点击查看大图
发好的面团用刮刀按压排气（用手也行）
步骤8/9 点击查看大图
整形好放在烤盘上再次发酵30-40分钟。撒些面粉，随意划些痕迹。
最后一步点击查看大图
上下火170度烤30分钟即可。外脆内软，还有香喷喷的核桃和葡萄干，口感不错哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-09

换个做法

核桃全麦免揉面包的其他做法

核桃全麦免揉面包的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜萝卜丸子更多

核桃全麦免揉面包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许